Foto per il ricettario di semi di zucca di Rahel
Scritto da Peter Schaeublin
Cliente
Brütsch erdverbunden GmbH, Sciaffusa
Rahel Brütsch della Brütsch erdverbunden GmbH ha avuto l'idea di pubblicare un libro di ricette con semi di zucca. Per portare a termine il progetto nel modo più efficiente possibile, ha cucinato tutti i piatti nello stesso giorno (!). Un gruppo di invitati ha potuto degustare gli ottimi piatti e noi abbiamo fotografato tutti i menù e le foto suggestive. Da questo materiale fotografico e dai manoscritti di Rahel è stato creato il libro di cucina .